・ いよいよ始まった
いつも買っている お米ファームから 新米予約の受付開始案内が来た
とにかくこのお米は美味しい～ しかも若いお百姓さんたちが
草取りに励み 無農薬や減農薬に挑戦しているので 応援したい
だけど私には高価だから諦めようとも思った
そんなん時に 米騒動の前兆で 米が完売したので
丁度買えなかったから 他のお米に慣れようと 努力していた
お米は前はもっと高かったんだもの.. 値上がりしても驚かない
パンから比べると安いし もっとお米を大事にしたい
年に一度のこの時だけ ちょっと頼んじゃおうかなぁ～
お米の在庫はぎりぎりだし..
この時ここ数年は 2人の叔父さんたちのところに 送っている
いつも送っている おじさんのところに 予約しました
もう一件のおじさんは 美味しいから食べてほしくて送るだけなのに
お返しはいらないのに お返しが来て それも困るけど
それが とんちんかんなお返しなので 今年からは送らない
美味しい新米を送っているのに 加工された ご飯製品を送ってくる
なんだか意味が解らなくて いらないという事なのかとも思ったりする
今年は令和の米騒動だったから 皆買い溜めている人は
なかなか新米にありつけないよね..
・ 好きなもの
送ったり送られたり.. お返しをするくらいなら
自分の好きなものを買った方がいい
お米はいつも 夫の田舎から送られてくるけど 断れなかった
だからこちらの新米が出ると 早々に買って 早くのうちに頂く
それからひと月くらいすると 新米が採れたよと 送って来てくれる
農産物は同じようにあるのだから わざわざ送料をかけなくても..
と思うのだが..それが親戚付き合い.. 断れなかった夫
去年からは 夫が死んで そこからは解放されたので 有難い
送るという事も人手不足で 大変な時代になったのだから 極力避けたいですが
新米の時期 申し訳ありませんが お世話になりますよ～
大きな台風が来なくて良かったね よそでは大変なところもあるが
今のところ この辺りの田んぼは 大丈夫な様子です
あちこち 水不足で作付けが出来ず 少なくなったところや
水害が多くて 生育に障害が来たところと..心配ですが
どんな状況なのでしょうかね？ 農家の皆さんありがとうございます
だって…作ってくれる人たちがいなくなったら 食べられなくなってしまいます
お米が見直されて 商品価値が高くなって みんなが食べるようになるといいですね
・ 蕎麦もいいですが
私には 蕎麦のうまさがわからない
夫といつも 蕎麦を食べに行っては ふたりして…解らな～い と言っていた
夫は麺好きなので 蕎麦をよく食べていましたけれどね うどんもね
蕎麦は 戸隠の乾麺を いつも常備しておいた
結構いいものを 夫にはいつも 準備していた
すると..どの蕎麦屋さんよりも 自分で茹でた乾麺のそばが美味しいのだと
私のいないときは ほとんど 麺類を食べていた人でしたね
以前一緒に見に行ったそば畑…その近くで栗拾いもした思い出…
あれはいつだったのだろう～？
その時にあった建物は 壊されていて 別のところのようだった
何度か行った光景を 今では脳裏の中だけで 想い出すしかない
写真があるのかな？？ 探してみなくちゃ
そうそう..でも..こんなことがあったね
本場の戸隠で食べた時に 夫がわさびありますか？と聞いたら
それは邪道で わさびはつけないのが当たり前なんだとか…
夫は お客には好みがあるんだからと 怒っていて それきり行かなかった
あちこち行った思い出は 遠い..遠い..
一緒にいつも行きたいのにね おひとりさまに 慣れると言ったって..
慣れるのかなぁ～？？ 寂しいなぁ～
