・ 少しづつその気が起きて来た？
何もする気がなく 時間だけが過ぎている
豆は よく煮ていたのに… もう2年近く煮ていなかった
仕事を辞めるまでは けっこう小豆も ずっと煮ていて ストックがいつもあった
仕事を辞めて あまり煮なくなり もうすぐ2年…
夫が死んでしまってから 家にあった食料品や 調味料 冷凍品は
ダメにしてしまうから 貰ってもらった
豆のストックもなければ 調味料も減らず 時だけが過ぎていた
豆どころか 何もする気が無かったのだから 何てことでしょうか？
そんな時に 生活クラブが個配になるからと 誘われた
当初は年金暮らしだし もう必要もないから 出来ないと思って消極的だった
やむなく SDGsのためにね…なんて言いながら 再入した
・ ところが意外にも？
4月に入って 週1回戸別配達で 生活クラブが始まった
今も料理をする意欲はないのだけれど 思いがけず 生活が変わっている
お米は以前と変わらず 美味しいお米を買って ちゃんと2～3合焚いては
小分けをして 冷凍にして置き なくなったらまた同じ繰り返し
豚肉は1年半以上 買っていないし 食べていません
夫がいた時には 定期的に毎週注文して 料理を作っていた
私は肉が嫌いでも 夫のために用意して 食卓に上ったので 一緒に食べている
野菜も買わない あんなに山ほど野菜中心の食卓だったのにね
今買う野菜は ぴ～子が食べる 豆苗 だけで ぴ～子に合わせて自分も食べる
食べている野菜は 豆苗だけ…
そんなだらしない生活から…少し変化が起こり始めました
まず牛乳と卵 定期的に注文するようになったので 計画消費しています
カタログを見ると 懐かしくて やはり嬉しくなる
スーパーに行っても なかなか買えなくて これという品に当たらなかったり
無くても出来ている生活… 何てことでしょうか！？
そして北海道の豆が！！ 金時まめ どれだけ久しぶりでしょうか
買いました！ 煮ました！ 自分で煮た方が 甘味の調整も好きに出来るし
粗製糖で作るので その香りがなんとも 嬉しくなる
やはり自分で作らなくてはいけないと 思いました
次の注文まで 間があるので 金時まめの代わりに 小豆を久しぶりに煮ました
チャチャっといつも煮ていた小豆なのに 思い出しながら‥どうやってたっけと‥
自分好みに 仕上がると‥嬉しいものです
最近 また豆を煮ることが 出来るようになってきました
これだけでもありがたいこと 少し 行動している自分です
・ そのほかの食材について
料理をする気は起きないけど このところ 何度もプリンを焼いている
美味しいと言われると また作りたくなっちゃうんだよね～
副菜は お弁当のおかず など 少量の加工品を試してみたりしているし
先週驚いたことに 新わかめを購入したら 1週間で 100gちゃんと食べました
なんだか 少し良い傾向で 惣菜の中に 鶏肉やら豚ひき肉やらと肉もあり
ほんの少しで充分なので いい感じで摂取できているのではないかと 思います
これが ひとり暮らしというものです‥ 夫のいない暮らしは 寂しすぎますが‥
少しづつ 進歩している感じですね 仕事を始めたのも 良いことかもしれません
通勤の道で 花たちにあって うれしい～～
